新沂美食攻略
新沂地处江苏北部,美食融合淮扬风味与本地特色,以下为必吃清单及实用建议:
- 窑湾绿豆烧酒:百年历史名酒,口感醇厚,可搭配当地小菜,推荐在老街酒坊品尝。
- 骆马湖鲜鱼宴:清蒸白丝鱼、红烧鲤鱼等湖鲜必点,选择湖滨餐馆如“湖鲜人家”更地道。
- 新沂盐豆炒蛋:家常土菜,盐豆咸香开胃,配煎饼食用更佳,街头小店均可见。
- 潮牌(锅贴饼):酥脆外皮裹肉馅,早餐首选,建议前往市区“老字号饼铺”。
- 捆香蹄:卤制猪蹄筋道入味,是下酒佳品,中央商场小吃街有售。
Tips:美食集中分布于窑湾古镇、市区青年路及骆马湖周边,建议2-3天行程,夏季品尝湖鲜需注意新鲜度。